Vegofredag full av färg

Det här är egentligen ingen riktig receptbild.

Det är bara något jag slängt ihop för att jag tyckte det skulle kunna bli en fin bild.

Innehållet är minst sagt färgstark:

röd– och vitrandiga polkabetor stekta i ugn tillsammans med

blå blomkål och

rödlök med kokta

svarta linser,

gyllenbruna trattkantareller (stekta i stekpanna),

några gröna persiljeblad samt

vit turkisk jogurt spetsad med lite salt, hackad färsk mynta och några droppar flytande honung.

Helt utan kött eller fisk.

Men det gick att äta.

Och det var gott.

Annonser

En reaktion till “Vegofredag full av färg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s