Alkoholmässa

Den just nu pågående mässan Det goda köket förväntas handla om mat och matlagning men vid en snabb genomgång av utställningshallen kunde man konstatera att det handlar mest om alkohol. Kan det helt enkelt vara så att det är mest vin- och spritproducenterna som har råd att ställa ut där?

En och annan kock hade förirrat sig bland flaskhögarna och försökte prata om och laga mat. Vin- och spritångorna låg dock täta över mässområdet.

De klassiska försäljarna av älgkorv och basturökt skinka hade naturligtvis också hittat hit.

Ett mycket välkommet inslag på mässan var matbloggarna som svepte som en frisk vind över den något unkna livsmedelsbranschens tempel. Facebookgruppen Svenska matbloggare höll en inspirerande workshop samt delade ut priset för årets bästa blogg till Katja Wulff för hennes mycket innovativa Kaffekokarboken.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s